Pomme Larmoyer: Istanbul

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Beschreibung

Türkisch kochen ist die Kunst, den Gaumen auf Reisen zu schicken. In Istanbul finden Aromen aus Persien, Arabien, dem Mittelmeerraum und osmanische Traditionen auf den Teller. Zu jeder Tages- und Nachtzeit lässt sich am Bosporus der Schmelztiegel der Kulturen erkosten. Dieses Kochbuch bringt bei einer Reise durch Istanbul vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack, von Mezze bis Baklava, die türkische Küche auf den Punkt.

Zusammenfassung

Geträumt: ein Sehnsuchtsbuch

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Originaltitel:	Istanbul - Les Recettes Culte
Inhalt:	272 S.
ISBN-13:	9783862447596
ISBN-10:	3862447596
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	44759
Einband:	Gebunden
Autor:	Larmoyer, Pomme
Fotograph:	Ida, Akiko Javelle, Pierre
Übersetzung:	Köpff, Birgit
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	266 x 215 x 32 mm
Von/Mit:	Pomme Larmoyer
Erscheinungsdatum:	25.08.2016
Gewicht:	1,319 kg

Artikel-ID: 103818408

Zusammenfassung

Geträumt: ein Sehnsuchtsbuch

Details

Erscheinungsjahr:	2016
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Originaltitel:	Istanbul - Les Recettes Culte
Inhalt:	272 S.
ISBN-13:	9783862447596
ISBN-10:	3862447596
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	44759
Einband:	Gebunden
Autor:	Larmoyer, Pomme
Fotograph:	Ida, Akiko Javelle, Pierre
Übersetzung:	Köpff, Birgit
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	266 x 215 x 32 mm
Von/Mit:	Pomme Larmoyer
Erscheinungsdatum:	25.08.2016
Gewicht:	1,319 kg