Dorothea Löcker: Lesereise Kulinarium Spanien

Cover: 9783711710031 | Lesereise Kulinarium Spanien | Buch | 132 S. | Deutsch | 2011

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

In Spaniens Weinkeller, in seine Bars und an seine Mittagstische entführen die Autorinnen und Autoren dieses Sammelbands auf kurzweilig kundige Art. Sie erzählen dabei nicht bloß, wie aus saurem Wein Sherry wurde oder was es mit den schwarzen Pfoten der iberischen Schweine auf sich hat, sondern lüften auch das Geheimnis, wie die Olive in die Flasche kommt und das Salz aus dem Meer. Von Andalusien bis hinauf ins Baskenland führen die kulinarischen Exkursionen, die deutlich vor Augen führen, dass es mehr als die prachtvollen Landschaften sind, die eine Reise nach Spanien so reizvoll [...] Beiträgen von: Peter Burghardt, Claudia Diemar, Ulrike Fokken, Georges Hausemer, Markus Jakob, Christian Leetz, Brunhild Seeler-Herzog und Helge Sobik.

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Produktart:	Reiseberichte
Region:	Europa
Rubrik:	Reisen
Medium:	Buch
Inhalt:	132 S.
ISBN-13:	9783711710031
ISBN-10:	3711710034
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Herausgeber:	Dorothea Löcker/Alexander Potyka
picus verlag gmbh:	Picus Verlag GmbH
Maße:	207 x 110 x 16 mm
Von/Mit:	Dorothea Löcker
Erscheinungsdatum:	25.07.2011
Gewicht:	0,218 kg

Artikel-ID: 107023444

Details

Erscheinungsjahr:	2011
Produktart:	Reiseberichte
Region:	Europa
Rubrik:	Reisen
Medium:	Buch
Inhalt:	132 S.
ISBN-13:	9783711710031
ISBN-10:	3711710034
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Redaktion:	Löcker, Dorothea Potyka, Alexander
Herausgeber:	Dorothea Löcker/Alexander Potyka
picus verlag gmbh:	Picus Verlag GmbH
Maße:	207 x 110 x 16 mm
Von/Mit:	Dorothea Löcker
Erscheinungsdatum:	25.07.2011
Gewicht:	0,218 kg