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Cover: 9788831403207 | Liguria in Cucina: The Flavours of Liguria | Enrica Monzani | Buch
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Liguria in Cucina: The Flavours of Liguria
Buch von Enrica Monzani
Sprache: Englisch

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Kategorien:
Beschreibung
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Geschichte, das Land und die Aromen Liguriens: Autorin Enrica Monzani nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat. Eine Region, in der alles in den Topf kommt: Vergangenheit und Gegenwart, Einfachheit und Kreativität.
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die Geschichte, das Land und die Aromen Liguriens: Autorin Enrica Monzani nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat. Eine Region, in der alles in den Topf kommt: Vergangenheit und Gegenwart, Einfachheit und Kreativität.
Über den Autor
Enrica tells the stories and shares the recipes of Ligurian cuisine in words and images and teaches how to cook them. She offers private Ligurian cooking classes tailored to an international audience and organizes food tours of Genoa and food experiences in Liguria for small groups. She also does consulting as a private food travel designer and works with food companies and restaurants as a food photographer, recipe developer, and content creator.

Enrica is the founder of the site A Small Kitchen in Genoa ([...] her digital home where she shares--in both Italian and English--her personal journey through the culinary traditions of Liguria: a journey to discover and cook the flavors of her land.

Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 304 S.
ISBN-13: 9788831403207
ISBN-10: 8831403206
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Monzani, Enrica
Hersteller: Sime Srl
Amazon Digital Services LLC - Kdp
Maße: 240 x 200 x 34 mm
Von/Mit: Enrica Monzani
Erscheinungsdatum: 05.09.2023
Gewicht: 1,202 kg
Artikel-ID: 126647455
Über den Autor
Enrica tells the stories and shares the recipes of Ligurian cuisine in words and images and teaches how to cook them. She offers private Ligurian cooking classes tailored to an international audience and organizes food tours of Genoa and food experiences in Liguria for small groups. She also does consulting as a private food travel designer and works with food companies and restaurants as a food photographer, recipe developer, and content creator.

Enrica is the founder of the site A Small Kitchen in Genoa ([...] her digital home where she shares--in both Italian and English--her personal journey through the culinary traditions of Liguria: a journey to discover and cook the flavors of her land.

Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Allgemeines
Medium: Buch
Inhalt: 304 S.
ISBN-13: 9788831403207
ISBN-10: 8831403206
Sprache: Englisch
Einband: Gebunden
Autor: Monzani, Enrica
Hersteller: Sime Srl
Amazon Digital Services LLC - Kdp
Maße: 240 x 200 x 34 mm
Von/Mit: Enrica Monzani
Erscheinungsdatum: 05.09.2023
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