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Beschreibung
Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen!
Dieses Buch ist eine persönliche Odyssee durch die mediterrane und die arabische Welt. In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Was diese verschiedenen Regionen vereint, sind die unvergleichlichen Farben, Texturen und der sonnenüberflutete Geist des Mittelmeers. Eine köstliche kulinarische Reise durch unsere liebsten Küchen!
Über den Autor
Nadia Zerouali und Merijn Tol sind ein eingespieltes Autorinnenteam. Sie haben bereits mehrere teils preisgekrönte Kochbücher veröffentlicht. Sie schreiben zudem für zahlreiche Food-Magazine und sind in ihrer Heimat Holland gerne gesehene Gäste im Fernsehen. Für dieses Buch reisten Nadia und Merijn von Spanien und dem Süden Italiens über Marokko, Tunesien, Algerien und Libyen in den Libanon. Die meisten Menschen bringen Fotos von ihren Reisen mit, Nadia und Merijn dagegen vor allem Rezepte ¿ die sie im vorliegenden Buch präsentieren.
Zusammenfassung
Ein Buch, das Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub weckt
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 368 S. |
ISBN-13: | 9783959614870 |
ISBN-10: | 395961487X |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61487 |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Zerouali, Nadia
Tol, Merijn |
Übersetzung: | Avoort, Birgit van der |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 243 x 200 x 32 mm |
Von/Mit: | Nadia Zerouali (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 23.10.2020 |
Gewicht: | 1,305 kg |
Über den Autor
Nadia Zerouali und Merijn Tol sind ein eingespieltes Autorinnenteam. Sie haben bereits mehrere teils preisgekrönte Kochbücher veröffentlicht. Sie schreiben zudem für zahlreiche Food-Magazine und sind in ihrer Heimat Holland gerne gesehene Gäste im Fernsehen. Für dieses Buch reisten Nadia und Merijn von Spanien und dem Süden Italiens über Marokko, Tunesien, Algerien und Libyen in den Libanon. Die meisten Menschen bringen Fotos von ihren Reisen mit, Nadia und Merijn dagegen vor allem Rezepte ¿ die sie im vorliegenden Buch präsentieren.
Zusammenfassung
Ein Buch, das Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub weckt
Details
Erscheinungsjahr: | 2020 |
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Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Länderküchen |
Medium: | Buch |
Inhalt: | 368 S. |
ISBN-13: | 9783959614870 |
ISBN-10: | 395961487X |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 61487 |
Einband: | Gebunden |
Autor: |
Zerouali, Nadia
Tol, Merijn |
Übersetzung: | Avoort, Birgit van der |
Hersteller: | Christian Verlag GmbH |
Maße: | 243 x 200 x 32 mm |
Von/Mit: | Nadia Zerouali (u. a.) |
Erscheinungsdatum: | 23.10.2020 |
Gewicht: | 1,305 kg |
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