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Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht!
30 Nudelsorten - gerollt, gefüllt oder eingefärbt - werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt "The Pasta Man" Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Das ultimative Buch für alle, die nicht genug von Pasta bekommen können.
Willkommen im Pasta-Himmel:
- Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten Nudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen von Instagram-Kultkoch Mateo Zielonka aka "The Pasta Man".
- Mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für passende Füllungen & Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten
- Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini.
- Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten - hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel
Pasta-Herstellung Schritt für Schritt erklärt
Von Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni erklärt Mateo mit Hilfe von klaren Bildern und Anleitungs-Videos, die per QR-Code abgerufen werden können, wie seine köstlichen Nudel-Kreationen entstehen. Anschließend verrät er leckere und kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Egal ob Pappardelle mit Entenragù, Spizzulus mit Tomaten-Butter-Sauce oder doppelt gefüllte Ravioli mit Rote Bete und Ricotta - hier kommen Nudel-Fans voll auf ihre Kosten. Pasta e basta!
Das Pasta-Kochbuch von "The Pasta Man" Mateo Zielonka - mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für Fans und Foodies der italienischen Küche.
Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht!
30 Nudelsorten - gerollt, gefüllt oder eingefärbt - werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt "The Pasta Man" Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Das ultimative Buch für alle, die nicht genug von Pasta bekommen können.
Willkommen im Pasta-Himmel:
- Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten Nudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen von Instagram-Kultkoch Mateo Zielonka aka "The Pasta Man".
- Mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für passende Füllungen & Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten
- Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini.
- Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten - hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel
Pasta-Herstellung Schritt für Schritt erklärt
Von Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni erklärt Mateo mit Hilfe von klaren Bildern und Anleitungs-Videos, die per QR-Code abgerufen werden können, wie seine köstlichen Nudel-Kreationen entstehen. Anschließend verrät er leckere und kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Egal ob Pappardelle mit Entenragù, Spizzulus mit Tomaten-Butter-Sauce oder doppelt gefüllte Ravioli mit Rote Bete und Ricotta - hier kommen Nudel-Fans voll auf ihre Kosten. Pasta e basta!
Das Pasta-Kochbuch von "The Pasta Man" Mateo Zielonka - mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für Fans und Foodies der italienischen Küche.
. Für Pasta-Liebhaber: 30 Nudelsorten und 40 Rezepte für passende Füllungen & Saucen
. Rollen, Färben oder Füllen: mit den passenden Pasta-Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini
. Ausführliches Kapitel zur Teigherstellung und Verarbeitung
. Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten - hier finden Pasta-Fans garantiert ihr Glück
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783831047901 |
| ISBN-10: | 3831047901 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Zielonka, Mateo |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Krabbe, Wiebke |
| Hersteller: |
Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH |
| Abbildungen: | Mit farbigen Fotos |
| Maße: | 251 x 194 x 29 mm |
| Von/Mit: | Mateo Zielonka |
| Erscheinungsdatum: | 28.08.2023 |
| Gewicht: | 1,058 kg |
. Für Pasta-Liebhaber: 30 Nudelsorten und 40 Rezepte für passende Füllungen & Saucen
. Rollen, Färben oder Füllen: mit den passenden Pasta-Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini
. Ausführliches Kapitel zur Teigherstellung und Verarbeitung
. Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten - hier finden Pasta-Fans garantiert ihr Glück
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
|---|---|
| Genre: | Kochen & Backen, Ratgeber, Sachbuch |
| Rubrik: | Essen & Trinken |
| Thema: | Themenkochbücher |
| Medium: | Buch |
| Inhalt: | 256 S. |
| ISBN-13: | 9783831047901 |
| ISBN-10: | 3831047901 |
| Sprache: | Deutsch |
| Originalsprache: | Englisch |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Zielonka, Mateo |
| Redaktion: | DK Verlag |
| Übersetzung: | Krabbe, Wiebke |
| Hersteller: |
Dorling Kindersley Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH |
| Abbildungen: | Mit farbigen Fotos |
| Maße: | 251 x 194 x 29 mm |
| Von/Mit: | Mateo Zielonka |
| Erscheinungsdatum: | 28.08.2023 |
| Gewicht: | 1,058 kg |
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