Zuza Zak: Pierogi | Buch

Cover: 9783959618502 | Pierogi | 50 köstliche Rezepte für perfekte polnische Teigtaschen

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Beschreibung

Perfekte polnische Piroggen - aus traditionellen Zutaten und gewürzt mit vielen Geschichte, die die köstlichen Teigtaschen ausmachen

Wenn Sie auf der Suche nach neuen und aufregenden Rezepten für Ihre Küche sind, dann ist dieses einzigartige Piroggen Kochbuch genau das Richtige für Sie! Das Buch enthält eine Vielzahl von einfachen und köstlichen Piroggen-Rezepten, die Sie und Ihre Familie lieben werden. Piroggen sind eine beliebte Spezialität aus Osteuropa und werden oft als Hauptgericht oder Snack serviert. Unser Piroggen Kochbuch enthält eine Vielzahl von Füllungen, von klassisch bis modern - hier ist sicherlich für jeden Geschmack etwas dabei.
Es handelt sich dabei um gefüllte Teigtaschen aus Hefe-, Blätter- oder Nudelteig. Sie sind typisch für die polnische Küche und variieren von Region zu Region. Aufwendig gefüllt und geformt werden sie stets von Hand. Perfekt, um währenddessen mehr über ihre Geschichte und die polnische Kultur zu erfahren. So präsentiert die Köchin und Geschichtenerzählerin Zuza Zak nicht nur polnische Rezepte für die besten Piroggen - von herzhaft bis süß, von glutenfrei bis vegan -, sondern würdigt auch ihre Herkunft.

Das erste Buch zu der beliebten polnischen Spezialität
Die besten Pierogi-Rezepte von herzhaft bis süß, von traditionell bis modern
Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Küche Polens

Das erste Buch zu der beliebten polnischen Spezialität
Die besten Pierogi-Rezepte von herzhaft bis süß, von traditionell bis modern
Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Küche Polens

Über den Autor

Zuza Zak bezeichnet sich selbst als Geschichtenerzählerin und Köchin. Ihr Ziel ist es, osteuropäische Köstlichkeiten auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Sowohl in ihrer schriftstellerischen Arbeit als auch in ihrer Doktorarbeit erforscht Zuza als Kulturanthropologin das Essen im Kontext von Identität, Gesellschaft und Kultur. Dies ist ihr drittes Buch.

Erscheinungsjahr:	2023
Genre:	Kochen & Backen , Ratgeber , Sachbuch
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	176 S.
ISBN-13:	9783959618502
ISBN-10:	3959618506
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	61850
Einband:	Gebunden
Autor:	Zak, Zuza
Übersetzung:	Ertl, Helmut
Hersteller:	Christian Verlag GmbH
Maße:	228 x 179 x 22 mm
Von/Mit:	Zuza Zak
Erscheinungsdatum:	29.09.2023
Gewicht:	0,68 kg

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