Zur Startseite gehen
0,00 €*
Cover: 9783906807164 | Thailändisch kochen | David Thompson | Buch | 656 S. | Deutsch | 2023
Rückseite: 9783906807164 | Thailändisch kochen | David Thompson | Buch | 656 S. | Deutsch | 2023
Cover: 9783906807164 | Thailändisch kochen | David Thompson | Buch | 656 S. | Deutsch | 2023
Rückseite: 9783906807164 | Thailändisch kochen | David Thompson | Buch | 656 S. | Deutsch | 2023
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
Thailändisch kochen
Buch von David Thompson
Sprache: Deutsch

68,00 €*

inkl. MwSt.

Versandkostenfrei per Post / DHL

auf Lager, Lieferzeit 1-2 Werktage

Kategorien:
Beschreibung
David Thompson ist ein australischer Koch, dessen Name synonym für die Geheimnisse der Thai-Küche steht. Niemand hat mehr Erfahrung zu einer der besten Küchen der Welt gesammelt, mehr Gerichte ausprobiert und nachvollziehbar niedergeschrieben als der Gastronom dessen Liebe zur Thai-Küche einem Zufall zu verdanken ist. Thompson kam ursprünglich nur nach Thailand, weil er seine Ferien kurzfristig umbuchen musste. Dort aber überkam ihn sofort die Begeisterung für die Mentalität der Einheimischen - und natürlich für den sagenhaften Geschmack ihrer Küche. Thompson beschloss den komplexen Gerichten und kulinarischen Traditionen auf den Grund zu gehen. Er suchte sich ganz besondere Lehrmeisterinnen, die ihr Handwerk am thai­ländischen Hof gelernt hatten und drang mit Forschergeist und fortgeschrittener Systematik in die Geheimnisse der Thai-Küche vor. So erwarb sich Thompson grundlegendes Wissen, das er um einen wesentlichen Faktor ergänzte: die Intuition und den Geschmack eines großen Koches. Thailändisch kochen ist das Resultat dieses Lebens­werks. Das Buch, das die Thai-Küche kanonisiert und sinnlich erleben lässt.

Mit «Thailändisch kochen» publizierte der Echtzeit Verlag David Thompsons Klassiker «Thai Food» in überarbeiteter, aktualisierter und neu gestalteter Form.
David Thompson ist ein australischer Koch, dessen Name synonym für die Geheimnisse der Thai-Küche steht. Niemand hat mehr Erfahrung zu einer der besten Küchen der Welt gesammelt, mehr Gerichte ausprobiert und nachvollziehbar niedergeschrieben als der Gastronom dessen Liebe zur Thai-Küche einem Zufall zu verdanken ist. Thompson kam ursprünglich nur nach Thailand, weil er seine Ferien kurzfristig umbuchen musste. Dort aber überkam ihn sofort die Begeisterung für die Mentalität der Einheimischen - und natürlich für den sagenhaften Geschmack ihrer Küche. Thompson beschloss den komplexen Gerichten und kulinarischen Traditionen auf den Grund zu gehen. Er suchte sich ganz besondere Lehrmeisterinnen, die ihr Handwerk am thai­ländischen Hof gelernt hatten und drang mit Forschergeist und fortgeschrittener Systematik in die Geheimnisse der Thai-Küche vor. So erwarb sich Thompson grundlegendes Wissen, das er um einen wesentlichen Faktor ergänzte: die Intuition und den Geschmack eines großen Koches. Thailändisch kochen ist das Resultat dieses Lebens­werks. Das Buch, das die Thai-Küche kanonisiert und sinnlich erleben lässt.

Mit «Thailändisch kochen» publizierte der Echtzeit Verlag David Thompsons Klassiker «Thai Food» in überarbeiteter, aktualisierter und neu gestalteter Form.
Über den Autor
Der Restaurantbetreiber und Buchautor David Thompson gilt weltweit als einer der erfahrensten Köche für die thailändische Küche.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 656 S.
ISBN-13: 9783906807164
ISBN-10: 3906807169
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Thompson, David
Hersteller: Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen: mit Bildern von Per-Anders Jörgensen und Earl Carter
Maße: 242 x 185 x 52 mm
Von/Mit: David Thompson
Erscheinungsdatum: 26.05.2023
Gewicht: 1,816 kg
Artikel-ID: 121566679
Über den Autor
Der Restaurantbetreiber und Buchautor David Thompson gilt weltweit als einer der erfahrensten Köche für die thailändische Küche.
Details
Erscheinungsjahr: 2023
Genre: Kochen & Backen
Rubrik: Essen & Trinken
Thema: Länderküchen
Medium: Buch
Inhalt: 656 S.
ISBN-13: 9783906807164
ISBN-10: 3906807169
Sprache: Deutsch
Einband: Gebunden
Autor: Thompson, David
Hersteller: Echtzeit Verlag
Echtzeit Verlag GmbH
Abbildungen: mit Bildern von Per-Anders Jörgensen und Earl Carter
Maße: 242 x 185 x 52 mm
Von/Mit: David Thompson
Erscheinungsdatum: 26.05.2023
Gewicht: 1,816 kg
Artikel-ID: 121566679
Warnhinweis

Ähnliche Produkte

Ähnliche Produkte

Buch
Cover: 9781849902687 | Great British Bake Off: How to Bake | Love Productions | Buch | 2011
Great British Bake Off: How to Bake
The Perfect Victoria Sponge and Other Baking Secrets
EAN: 9781849902687
Sprache: Englisch
Von/Mit: Love Productions

35,10 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9780718187767 | Veg | Jamie Oliver | Buch | Englisch | 2019 | Penguin Books Ltd (UK)
Veg
Easy & Delicious Meals for Everyone as seen on Channel 4's Meat-Free Meals
EAN: 9780718187767
Sprache: Englisch
Von/Mit: Jamie Oliver

29,70 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783905831764 | Am Ende ist alles gut | Wie wir uns die heile Welt selbst erschaffen.
Am Ende ist alles gut
Wie wir uns die heile Welt selbst erschaffen.
EAN: 9783905831764
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Christina von Dreien

11,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783833876912 | Express for Family | Lecker und gesund - fertig in 30 Minuten | Buch
Express for Family
Lecker und gesund - fertig in 30 Minuten
EAN: 9783833876912
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Inga Pfannebecker

22,00 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783710500725 | Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 02 | Hans Gerlach | Buch | 328 S.
Die Weltköche zu Gast im Ikarus Band 02
12 wegweisende Chefs aus 5 Kontinenten im Portrait mit 60 außergewöhnlichen Rezepten: Band 2
EAN: 9783710500725
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Hans Gerlach

59,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9783896627728 | Reise Know-How Reiseführer USA Nordwesten | Hans-R. Grundmann (u. a.)
Reise Know-How Reiseführer USA Nordwesten
Mit Routen durch Südwest-Kanada
EAN: 9783896627728
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Hans-R. Grundmann (u. a.)

27,50 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Taschenbuch
Cover: 9780760382202 | Tasty. Healthy. Cheap. | Budget-Friendly Recipes with Exciting Flavors
Tasty. Healthy. Cheap.
Budget-Friendly Recipes with Exciting Flavors
EAN: 9780760382202
Sprache: Englisch
Von/Mit: Kevin Tatar

16,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9783831045778 | School of Wok | Jeremy Pang | Buch | 208 S. | Deutsch | 2023
School of Wok
Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik...
EAN: 9783831045778
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Jeremy Pang

19,95 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Buch
Cover: 9781787139947 | Thai Made Easy | Over 70 Simple Recipes | Yui Miles | Buch | Englisch
Thai Made Easy
Simple, Modern Recipes for Every Day
EAN: 9781787139947
Sprache: Englisch
Von/Mit: Yui Miles

29,65 €*

Lieferzeit 1-2 Wochen

Buch
Cover: 9783965843226 | Asiatische Nudelküche | Ramen, Udon, Wantans und alles was dazugehört
Asiatische Nudelküche
Ramen, Udon, Wantans und alles was dazugehört
EAN: 9783965843226
Sprache: Deutsch
Von/Mit: Dennis Yen

22,99 €*

Lieferzeit 1-2 Werktage

Diese Website verwendet Cookies, um eine bestmögliche Erfahrung bieten zu können. Mehr Informationen ...