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Cover: 9781903018736 | The Centaur's Kitchen | Patience Gray | Taschenbuch | Englisch | 2009
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang.
The Centaur's Kitchen
A Book of French, Italian, Greek and Catalan Dishes for Ships' Cooks on the Blue Funnel Line
Taschenbuch von Patience Gray
Sprache: Englisch

19,70 €*

inkl. MwSt.

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Kategorien:
Beschreibung
A new paperback edition of a wonderfully evocative cookery manual by one of England's greatest modern food-writers. The Centaur's Kitchen had never (before 2005) been shown to the public, except in the galleys and state-rooms of the ships that once sailed under the ensign of the Blue Funnel Line. It was written in 1964, at the request of the company chairman, to better instruct their Chinese cooks in cooking fresh and flavoursome food.
A new paperback edition of a wonderfully evocative cookery manual by one of England's greatest modern food-writers. The Centaur's Kitchen had never (before 2005) been shown to the public, except in the galleys and state-rooms of the ships that once sailed under the ensign of the Blue Funnel Line. It was written in 1964, at the request of the company chairman, to better instruct their Chinese cooks in cooking fresh and flavoursome food.
Details
Erscheinungsjahr: 2009
Medium: Taschenbuch
Reihe: The English Kitchen
Inhalt: Kartoniert / Broschiert
ISBN-13: 9781903018736
ISBN-10: 1903018730
Sprache: Englisch
Einband: Kartoniert / Broschiert
Autor: Gray, Patience
Illustrator: Gray, Miranda
Hersteller: Prospect Books
Abbildungen: 14 b&w drawings and 2-colour illustrations
Maße: 183 x 133 x 10 mm
Von/Mit: Patience Gray
Erscheinungsdatum: 16.11.2009
Gewicht: 0,204 kg
Artikel-ID: 101543698
Details
Erscheinungsjahr: 2009
Medium: Taschenbuch
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ISBN-13: 9781903018736
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Abbildungen: 14 b&w drawings and 2-colour illustrations
Maße: 183 x 133 x 10 mm
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