Gudrun Dietze: Thüringer Landküche

Cover: 9783897986459 | Thüringer Landküche | Kochen und backen - leicht und schnell | Dietze

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Beschreibung

In ihrem nun bereits siebenten Buch stellt Gudrun Dietze wieder neue, originelle Rezepte aus der beliebten Thüringer Küche vor. Auch nach fast 500 bereits veröffentlichten Rezepten ist ihr viel Neues eingefallen - leckere Salate, Pfannengerichte, Schnelles für die Party, attraktive Backpulver- und Hefekuchen, Rezepte aus Großmutters Backstube. Lassen Sie sich verführen mit Kräuterbällchen und Lachseiern, Pilzsauerbraten, Lendchenpfanne, Regentenkuchen, Mondbissen, Schneewittchentorte, Apfeltalern und Teufelsküssen!

Über den Autor

Gudrun Dietze, die in Chursdorf bei Schleiz lebt, hat über Jahre hinweg heimatliche Rezepte gesammelt und erprobt. Mit dem ihr eigenen Geschick und Talent entlockt sie jeder Rezeptur das äußerste an Wohlgeschmack. Ihre Vorschläge zeichnen sich durch Genauigkeit aus und sind vielmals erprobt. Sie führen immer zum Erfolg. Leicht verständliche Beschreibungen und viele Vorschläge, wie die Speisen zu ergänzen und anzurichten sind, halten ein Stück Thüringer Kochtradition fest.
Das Backen aber ist Gudrun Dietzes eigentliche Domäne, ist sie doch eine erfahrene Backfrau. So nennt man in Thüringen versierte Hausfrauen, die bei größeren Festlichkeiten beim Backen der vielen Kuchen in den Haushalten helfen.
So sieht es die Thüringer Landfrau selbst: ¿Backen ist meine Leidenschaft. Schon als Kind verpasste ich keine Gelegenheit. Wo auch immer im Dorf gebacken wurde, ich war dabei, interessierte mich für auffallend schöne Rezepte, schrieb sie auf, probierte sie selbst. Die festlichen Kaffeetafeln mit ihren köstlichen Gebäckstücken und der farbenprächtigen Vielfalt waren für mich das Schönste bei allen Familienfeiern.¿

Erscheinungsjahr:	2022
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Länderküchen
Medium:	Buch
Inhalt:	96 S.
ISBN-13:	9783897986459
ISBN-10:	3897986450
Sprache:	Deutsch
Einband:	Gebunden
Autor:	Dietze, Gudrun
Auflage:	11. Auflage 2022
Hersteller:	BuchVerlag Leipzig GmbH Buchverlag für die Frau
Abbildungen:	mit Farbfotos
Maße:	202 x 173 x 15 mm
Von/Mit:	Gudrun Dietze
Erscheinungsdatum:	13.10.2022
Gewicht:	0,366 kg

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