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Beschreibung
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen?
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
Wie entstand der Nachtischklassiker "Birne Helene"? Woher kommt eigentlich der klassische Caesar Salad? Und wer verlieh dem Rezeptklassiker Tarte Tatin seinen berühmten Namen?
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
Dieses Buch stellt 50 weltbekannte Gerichte, darunter 10 Cocktailklassiker mit verlässlichen Rezepten vor und erzählt die oftmals überraschende Geschichte dahinter, wie das Gericht entstanden ist. Ein Geschenkbuch für alle Hobbyköche und Geschichtsinteressierten, die ihre Gäste gern mit köstlichen Gerichten und überraschenden Hintergrundgeschichten erfreuen wollen.
Über den Autor
James Winter ist britischer Autor und Produzent der Serie Saturday Kitchen der BBC, einer Talentkochshow, die schon einige erfolgreiche Köche [...] der britischen Kochszene
gilt er als einer der einflussreichsten Köpfe.
gilt er als einer der einflussreichsten Köpfe.
Details
Erscheinungsjahr: | 2013 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Who put the Beef in Wellington |
Inhalt: |
192 S.
200 farbige Illustr. 200 Farbfotos Leseband |
ISBN-13: | 9783766720412 |
ISBN-10: | 3766720414 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 2041 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Winter, James |
Hersteller: | Callwey GmbH |
Abbildungen: | 200 farbige Abbildungen, Leseband |
Maße: | 271 x 210 x 25 mm |
Von/Mit: | James Winter |
Erscheinungsdatum: | 19.09.2013 |
Gewicht: | 0,936 kg |
Über den Autor
James Winter ist britischer Autor und Produzent der Serie Saturday Kitchen der BBC, einer Talentkochshow, die schon einige erfolgreiche Köche [...] der britischen Kochszene
gilt er als einer der einflussreichsten Köpfe.
gilt er als einer der einflussreichsten Köpfe.
Details
Erscheinungsjahr: | 2013 |
---|---|
Genre: | Kochen & Backen |
Rubrik: | Essen & Trinken |
Thema: | Kochbücher & Grundkochbücher |
Medium: | Buch |
Originaltitel: | Who put the Beef in Wellington |
Inhalt: |
192 S.
200 farbige Illustr. 200 Farbfotos Leseband |
ISBN-13: | 9783766720412 |
ISBN-10: | 3766720414 |
Sprache: | Deutsch |
Herstellernummer: | 2041 |
Einband: | Gebunden |
Autor: | Winter, James |
Hersteller: | Callwey GmbH |
Abbildungen: | 200 farbige Abbildungen, Leseband |
Maße: | 271 x 210 x 25 mm |
Von/Mit: | James Winter |
Erscheinungsdatum: | 19.09.2013 |
Gewicht: | 0,936 kg |
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