Gesund mit fermentiertem Gemüse | Taschenbuch - Anja's

Cover: 9783968590486 | Gesund mit fermentiertem Gemüse | Martin Auerswald | Taschenbuch

Bild: 9783968590486 | Gesund mit fermentiertem Gemüse | Martin Auerswald | Taschenbuch

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Beschreibung

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

Was für unsere Urgroßmütter noch alltäglich war, erlebt heute ein großes Comeback: Fermentieren als gesunde und nachhaltige Methode, um Gemüse haltbar zu machen. Denn fermentiertes Gemüse, z.B. selbst gemachtes Sauerkraut, schmeckt nicht nur gut, es ist auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen, tötet unerwünschte Bakterien ab und hält den Darm fit. Dieses Buch macht das Fermentieren leicht. Es stellt die verschiedenen Methoden vor und erklärt, warum fermentierte Lebensmittel das reinste Superfood sind. Leckere und gesunde Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren und Genießen.

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S. 23 Farbfotos 23 Illustr.
ISBN-13:	9783968590486
ISBN-10:	3968590481
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	45048
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Auerswald, Martin
Hersteller:	Herbig
Abbildungen:	23 farbige Fotos
Maße:	183 x 123 x 14 mm
Von/Mit:	Martin Auerswald
Erscheinungsdatum:	20.06.2022
Gewicht:	0,256 kg

Artikel-ID: 121355635

Details

Erscheinungsjahr:	2022
Produktart:	Ratgeber
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Gesunde Ernährung
Medium:	Taschenbuch
Inhalt:	144 S. 23 Farbfotos 23 Illustr.
ISBN-13:	9783968590486
ISBN-10:	3968590481
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	45048
Einband:	Klappenbroschur
Autor:	Auerswald, Martin
Hersteller:	Herbig
Abbildungen:	23 farbige Fotos
Maße:	183 x 123 x 14 mm
Von/Mit:	Martin Auerswald
Erscheinungsdatum:	20.06.2022
Gewicht:	0,256 kg

Artikel-ID: 121355635

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