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Die zahlreichen Abbildungen, die die technischen Details einfach verdeutlichen sollen, machen dieses kompakte Handbuch zum ultimativen Nachschlagewerk der Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis, da die Anwendungen der Mikrofluidmechanik weit über die Verfahrenstechnik im Brauprozess hinausgehen.
Das Buch wendet sich daher gleichermaßen an die Brautechniker und Brautechnologen sowie an die Techniker der Zulieferer für den Anlagen- und Apparatebau. Aber natürlich richtet sich dieses Buch genauso auch Studierende und Wissenschaftler der Brau- und Getränkeindustrie.
Es steht dabei stets die Optimierung der Qualität und Qualitätskonstanz sowie die Produktsicherheit des Endproduktes Bier im Vordergrund.
Die zahlreichen Abbildungen, die die technischen Details einfach verdeutlichen sollen, machen dieses kompakte Handbuch zum ultimativen Nachschlagewerk der Mikrofluidmechanik und ihre Bedeutung für die Brauereipraxis, da die Anwendungen der Mikrofluidmechanik weit über die Verfahrenstechnik im Brauprozess hinausgehen.
Das Buch wendet sich daher gleichermaßen an die Brautechniker und Brautechnologen sowie an die Techniker der Zulieferer für den Anlagen- und Apparatebau. Aber natürlich richtet sich dieses Buch genauso auch Studierende und Wissenschaftler der Brau- und Getränkeindustrie.
Es steht dabei stets die Optimierung der Qualität und Qualitätskonstanz sowie die Produktsicherheit des Endproduktes Bier im Vordergrund.
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Fachbereich: | Chemische Technik |
| Genre: | Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | BRAUWELT Wissen |
| Inhalt: |
160 S.
zahlr. Abb. u. Fotos |
| ISBN-13: | 9783418008639 |
| ISBN-10: | 3418008631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0863 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gresser, August |
| Hersteller: |
Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen und Fotos |
| Maße: | 243 x 161 x 14 mm |
| Von/Mit: | August Gresser |
| Erscheinungsdatum: | 05.09.2022 |
| Gewicht: | 0,538 kg |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
|---|---|
| Fachbereich: | Chemische Technik |
| Genre: | Technik |
| Rubrik: | Naturwissenschaften & Technik |
| Medium: | Buch |
| Reihe: | BRAUWELT Wissen |
| Inhalt: |
160 S.
zahlr. Abb. u. Fotos |
| ISBN-13: | 9783418008639 |
| ISBN-10: | 3418008631 |
| Sprache: | Deutsch |
| Herstellernummer: | 0863 |
| Einband: | Gebunden |
| Autor: | Gresser, August |
| Hersteller: |
Fachverlag Hans Carl
CARL, HANS, FACHVERLAG, GmbH |
| Abbildungen: | zahlreiche Abbildungen und Fotos |
| Maße: | 243 x 161 x 14 mm |
| Von/Mit: | August Gresser |
| Erscheinungsdatum: | 05.09.2022 |
| Gewicht: | 0,538 kg |
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