Robin Schulz: Rob's Barbecue

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Sprache: Deutsch

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Beschreibung

Grillen wie Robin Schulz? Geht klar - mit dem ersten Barbecue Kochbuch des DJs jetzt ganz einfach Lieblingsrezepte nachgrillen!

Schnelle, einfache Gerichte vom Grill mit wenig Zutaten - geht das? Ja klar, sagt Autor Robin Schulz, Deutschlands erfolgreichster DJ-Export der letzten zwei Dekaden. Wenn er nicht gerade auf Tour is(s)t, grillt und kocht der DJ jeden Tag selbst. Und dabei wechselt er fliegend zwischen Gasgrill und Holzkohlegrill. Wichtig dabei: Es muss ruckzuck gehen und schmecken.

Barbecue Kochbuch für Anfänger

Die Rezepte sind auch für Anfänger gedacht, die endlich auf marinierte Steaks aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auch mal eigene Rubs, Marinaden, Dips und Saucen ausprobieren wollen.

Schnelle und einfache Rezepte

Egal ob zum Feierabend, Grillen mit Freunden oder dem klassischen Männerabend, Inspiration für jede Gelegenheit gibt es genug. Wichtig dabei: Die Zutaten müssen leicht erhältlich und das Rezept einfach umsetzbar sein. So zum Beispiel:

Pizza-Roll mit buntem BBQ-Hack
Wurst-Kartoffelspieße mit Paprika-Käse-Soße
Rumpsteaks mit Granatapfel-Himbeer-Salsa
Gegrillter Mais mit Limette und Fenchel

Grillen für Männer …

… aber nicht nur. Das BBQ Kochbuch zeigt Rezepte für die ganze Familie und dabei bruzelt nicht nur Fleisch auf dem Grill. Auch Beilagen, Gemüsegerichte, veganes Grillen sowie Desserts kommen nicht zu kurz. Für seine Kreationen lässt sich Robin Schulz immer wieder durch Reisen inspirieren und grillt international.

Asiatische gegrillte Ananas mit Kokos-Reis-Pattys
Koreanische Okonomiyaki mit dreierlei Zwiebeln
Malayischer Schweinebauch
Frikadellen auf holländische Art

Probieren geht über studieren

Also ran an den Grill. Selbst mit einem kleinen Grill auf dem Balkon lassen sich schon köstliche Mahlzeiten zaubern. Und diese dauern oft nur wenige Minuten, wie z. B.

Lobster Hot Dogs mit Avocadomayonnaise
BBQ-Spaghetti mit knusprigem Bacon
Sandwich Love vom Grill

Grillen wie Robin Schulz? Geht klar - mit dem ersten Barbecue Kochbuch des DJs jetzt ganz einfach Lieblingsrezepte nachgrillen!

Barbecue Kochbuch für Anfänger

Die Rezepte sind auch für Anfänger gedacht, die endlich auf marinierte Steaks aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auch mal eigene Rubs, Marinaden, Dips und Saucen ausprobieren wollen.

Schnelle und einfache Rezepte

Pizza-Roll mit buntem BBQ-Hack
Wurst-Kartoffelspieße mit Paprika-Käse-Soße
Rumpsteaks mit Granatapfel-Himbeer-Salsa
Gegrillter Mais mit Limette und Fenchel

Grillen für Männer …

Asiatische gegrillte Ananas mit Kokos-Reis-Pattys
Koreanische Okonomiyaki mit dreierlei Zwiebeln
Malayischer Schweinebauch
Frikadellen auf holländische Art

Probieren geht über studieren

Also ran an den Grill. Selbst mit einem kleinen Grill auf dem Balkon lassen sich schon köstliche Mahlzeiten zaubern. Und diese dauern oft nur wenige Minuten, wie z. B.

Lobster Hot Dogs mit Avocadomayonnaise
BBQ-Spaghetti mit knusprigem Bacon
Sandwich Love vom Grill

Über den Autor

Robin Schulz, gebürtig aus Osnabrück, ist Deutschlands erfolgreichster Musikexport der letzten zwei Dekaden. Mit globalen Über-Hits wie "Waves" oder "Prayer In C" mischt er mit seinem einzigartigen Mix aus Clubsounds und Pop die Spitzen der weltweiten Singlecharts auf. Neben der Musik ist seine große Leidenschaft das Grillen. Auch hier will der DJ mit seiner Marke "Rob's Barbecue" und jeder Menge Know-how im Gepäck nun so richtig durchstarten.

Zusammenfassung

Exklusive Einblicke in den Alltag von Robin Schulz: Homestory und Reportagen zeigen den DJ hautnah.

Inhaltsverzeichnis

Hinweis zur Optimierung
Impressum
Vorwort
All this Love - Grillleidenschaft
Meine große Liebe zum BBQ
Grillausstattung - meine Top 15
Meine 10 besten Preview-SOS-Tipps - damit von Anfang an nichts schiefgehen kann
Welcher Grill passt zu mir?
Grillen mit Kohle - die Basics
Grillen mit Gas - die Basics
Die Techniken des Grillens
Meine 10 besten After-Hour-SOS-Tipps - falls doch mal etwas schiefgegangen oder unklar ist
Rubs, Marinaden, Lake für aromareiches Grillgut
Dressings, Dips, Saucen für noch mehr Würze
All we got - Wenige zutaten
Oxygen - Festivalfood
Speechless - Gäste beeindrucken
Unforgettable - Lieblingsgerichte
Sun goes down - Barbecue-Party
Waves - Sides & Snacks
Sugar - Süßes zum Genießen
Der Autor

Details

Erscheinungsjahr:	2021
Genre:	Kochen & Backen
Rubrik:	Essen & Trinken
Thema:	Themenkochbücher
Medium:	Buch
Inhalt:	192 S. 150 Fotos
ISBN-13:	9783833881565
ISBN-10:	3833881569
Sprache:	Deutsch
Herstellernummer:	0088156
Einband:	Gebunden
Autor:	Schulz, Robin
Hersteller:	Gräfe u. Unzer AutorenV Grfe und Unzer Autorenverlag
Abbildungen:	150 Fotos
Maße:	268 x 212 x 21 mm
Von/Mit:	Robin Schulz
Erscheinungsdatum:	01.11.2021
Gewicht:	0,975 kg

Artikel-ID: 119946745